ตื่นเถิดชาวตรัง เปิดตัวแคมเปญ พริกไทยตรัง GI

โครงการ “ตื่นเถิดชาวตรัง” ชวนคนตรังและนักท่องเที่ยวออกตามรอยพริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียน วัตถุดิบพื้นถิ่นที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มาวันนี้พร้อมเชื่อมโยงเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่นเข้ากับเมนูเมืองตรัง เพื่อดึงดูดนักชิมและสืบสานต่อยอดให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมการกินของตรังสืบไป

พริกไทยตรัง พันธุ์ปะเหลียน สินค้า GI ของเมืองตรัง

พริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียนเป็นผลผลิตที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication หรือ GI) เป็นสายพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกกันมากแถบเทือกเขาบรรทัด เม็ดเล็กแต่รสจัดจ้าน หอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ที่ต่างจากพริกไทยทั่วไปอย่างชัดเจน

ความร่วมมือจากหลายภาคส่วน

โครงการ “ตื่นเถิดชาวตรัง” เกิดจากความร่วมมือของจังหวัดตรัง สำนักงานพาณิชย์จังหวัดตรัง สำนักงานเกษตรจังหวัดตรัง บริษัท ชุมชนเข้มแข็ง พอเพียง (ประเทศไทย) จำกัด กลุ่มบริษัทอำเภอพอเพียงในจังหวัดตรัง และภาคีเครือข่ายภาคเอกชน

ทั้งหมดร่วมกันชักชวนเกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยตรัง และร้านค้าร้านอาหารกว่า 200 ร้านที่ใช้พริกไทยตรัง ให้สร้างสรรค์เมนูอาหารซิกเนเจอร์ของตัวเอง พร้อมส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชนไปพร้อมกัน

เปิดตัวอย่างเป็นทางการ 26 สิงหาคม 2569

แคมเปญเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 26 สิงหาคม 2569 ร่วมกับงานยุทธจักรอาหารอร่อย โดยเชิญชวนร้านอาหารที่สนใจเข้าร่วมเชิดชูพริกไทย มรดกของเมืองตรัง

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งและบอกต่อ

ใครแวะชิมร้านไหนแล้วอร่อย อย่าลืมแชร์เมนูเด็ดพร้อมติดแฮชแท็ก โครงการจะคัดเลือกมอบรางวัล “คนดีศรีตรัง” สำหรับโพสต์บนแพลตฟอร์มโซเชียล

#ตื่นเถิดชาวตรัง #TrangPepper2026